OCHUTNAJTE: Domáce guľôčky nahradia aj známu Marlenku

SERVIS - Recepty | 27.4.2013, 10.00, prispievatelia

Marlenku jednoducho milujem. Môžem ju vždy a všade. Krabičku s Marlenka guľôčkami mám radšej ako akúkoľvek bonboniéru.

Ľahko sa tvarujú a ešte ľahšie jedia.

Keď som objavila recept na domáce guľôčky, neváhala som ho vyskúšať. Potrebujem najprv uvariť – skaramelizovať jedno Salko, prípadne kúpiť už hotové.

Do väčšej misky nadrobno pokrájam alebo potrhám dva balíčky medových plátov. Zdá sa to veľa, ale jeden nestačí, keď majú guľôčky zostať aj pre návštevu.

Salko vylejem na pláty. Rozpustím si 250 g masla, môže byť aj Hera maslová. Tiež vylejem na pláty. Pridám 3-4 lyžice medu.

Nakoniec už len prisypem tri hrste pomletých alebo najemno posekaných orieškov – môžu byť vlašské alebo lieskové. Všetko dôkladne premiešam a odložím na hodinku do chladničky.

Potom už len porozkladám košíčky a pripravím si do menšej misky kakao, pomleté oriešky alebo strúhaný kokos na obaľovanie guľôčok.

Text a foto: julka