Poznáte tajomstvo kvalitnej kávy? V trnavskom Happy Coffee vám ho prezradia

AKTUALITY - Firmy | 1.10.2014, 12.22, inzercia

Streda 1. októbra je Medzinárodný deň kávy. Vieme, kde vám v Trnave naservírujú skutočne kvalitnú, ktorú si dostatočne vychutnáte.

Kvalitná káva dokáže spríjemniť deň. Foto: Ján Král

Pomôže vám naštartovať deň, dobyť energiu, či spríjemniť chvíľku voľného času. Káva je čarovný nápoj. Kvalitne pripravená prináša veľký pôžitok pre telo i ducha.

V trnavskej špecializovanej predajni kávy Happy Coffee o tom dobre vedia a tomu prispôsobujú i svoje služby.

Vo vnútorných priestoroch Happy Coffee je príjemne.

Prevádzka sídli neďaleko Mestskej veže na Štefánikovej ulici č. 6 v pasáži vedľa predajne Bepon. Zákazníkom ponúka posedenie pri kávičke i predaj kávových produktov.

"Chceme dať ľuďom priestor zastaviť sa na chvíľu šťastia. Podporujeme pozitívne myslenie, i preto máme v logu smajlíka," vraví Jaroslav Valovič, ktorý spoločne s manželkou Martinou vedú kaviareň – coffeeshop.

Sedieť sa dá počas teplých dní aj na terase.

V prevádzke majú desiatky druhov káv z Južnej Ameriky, Afriky či dokonca Ázie, napríklad z Panamy, Bolívie, Kostariky, Kolumbie, Guatemaly, Brazílie, Kene, Ugandy, Etiópie, Burundi či Sumatry. Mnohé z nich boli ocenené medzinárodnými cenami.

K výnimočným druhom v podniku patrí napríklad červená káva Redespresso s pôvodom v Juhoafrickej republike vyrobená z lístkov čaju rooibos, ktorá je vhodná pre ľudí so srdcovo-cievnymi problémami a má šesťkrát viac antioxidantov ako zelený čaj.

Redespresso patrí k zdravým kávam.

Nechýbajú ani špeciálne slovenské produkty ako napríklad káva Ebenica či Štrbské Presso obsahujúce tatranskú bylinu horec. Každá káva je niečím výnimočná.

Odborný personál Happy Coffee ponúka návštevníkom výklad i poradenstvo. "O káve sa dá hovoriť ako o víne. Každé zrnko obsahuje krásne arómy a chute. Sme tu, aby sme tieto tajomstvá odhalili," vraví Jaroslav Valovič.

Štrbské Presso sa pije zo štýlových šálok.

"Dôležité je správne praženie. To dokáže kávu buď povzniesť na piedestál, alebo ubrať na jej chuti ak je káva prepražená, čo je častým javom. Zvažovali sme, že spustíme vlastnú pražiareň, rozhodli sme sa však, že radšej budeme v tomto smere spolupracovať so špičkovými odborníkmi a ponúkať výsledné produkty top kvality," vysvetľuje ďalej muž, ktorý sa zaoberá kávou už viac ako desať rokov.

Preto môžete odteraz aj v Trnave nájsť veľký výber čerstvo praženej výberovej kávy od renomovaných pražiarní.

Happy Coffee podporuje pozitívne myslenie, preto má v logu smajlíka.

Inšpiráciu hľadali Valovičovci aj v škandinávskych krajinách, kde dostáva priestor množstvo alternatívnych metód prípravy kávy, ako sú chemex, aeropress, clever aj vacuum pot.

Takéto filtrované kávy môžete ochutnať i v trnavskom Happy Coffee. Veľkú pozornosť tu venujú aj bezkofeínovej káve.

"Je rozdiel, ako kofeín zo zŕn odstraňujete. U nás ponúkame druh, ktorý je spracovaný takzvanou švajčiarskou vodnou cestou, pri ktorej zostane zachovaná výnimočnosť chute kávového zrna a to sa zároveň zbaví všetkých chemikálií, čo pri iných postupoch nie je zaručené."

Obsluha je pripravená poskytnúť odborný výklad. Jakub Vričan patrí k znalcom kávy.

Happy Coffee ide s trendom a ponúka záujemcom aj takzvanú "coffee to go", čiže kávu do uzavretého téglika. Tú si zákazník môže zobrať so sebou a vychutnať si ju trebárs cestou do práce či školy alebo v parku na lavičke už od pol ôsmej ráno.

Káva so sebou.

V podniku si prídu na svoje aj pivári, k dispozícii je viacero druhov zlatistého nápoja z menších tzv. remeselných pivovarov. Nechýbajú ani limonády bez konzervantov, či ovocné šťavy a samozrejme niečo sladké na zakusnutie.

Stojí to za osobnú návštevu!

Chuťovky pre milovníkov piva.

Prevádzka sídli na Štefánikovej ulici, parkovať sa dá priamo pri podniku.

Kaviareň je situovaná v pasáži.

Vizitka HAPPY COFFEE
Špecializovaná predajňa kávy
Štefánikova 6, Trnava
Telefonické objednávky: 0905 55 39 28
www.happycoffee.sk
e-mail: happy@biostyl.sk
sociálne siete – facebookový profil Happy Coffee (klikni na odkaz)

Otváracie hodiny:
pondelok – štvrtok: 7.30 – 20.00
piatok, sobota: 7.30 – 22.00
nedeľa: zatvorené
 

inzercia