Lycos Trnavské sladovne: Chceme podporiť ľudí a komunity v regióne

AKTUALITY - Firmy | 29.4.2017, 07.00, reklamný článok

V Trnave má sladovníctvo hlbokú tradíciu, počiatky siahajú až do 14. storočia. Sladovne, ktoré dodnes poznáme v Trnave, boli založené na konci 19. storočia. Odvtedy prešli rôznymi premenami, ale prelom nastal v roku 2000, keď sladovne prebral dovtedy úspešný obchodník so sladom Martin Mäsiar.

Nastala nielen stabilizácia podniku, ale aj jeho mohutná modernizácia. Investovalo sa do výroby cez novú modernú výrobnú linku, ale nezabudlo sa ani na investície do zlepšovania životného prostredia, čo malo pozitívny efekt nielen na zamestnancov, ale aj ľudí žijúcich v okolí sladovní.

O tom, ako sa sladovniam darí a aké plány majú do budúcnosti, sme sa rozprávali s ich majiteľom Martinom Mäsiarom.

Prečo ste sa rozhodli investovať do sladovní v Trnave?

Už v tom čase som úspešne podnikal so sladom a preto kúpa sladovní bola pre mňa logickým vyústením. Videl som tu priestor vytvoriť niečo veľké a som rád, že sa nám to podarilo. To však neznamená, že teraz sa budeme nečinne prizerať, ako to samé beží, ale naopak, urobíme všetky potrebné kroky, aby o našom podniku z Trnavy bolo počuť aj vo svete.

Kde už vo svete o Lycose vedia?

Exportujeme slad do špičkových pivovarníckych koncernov, ktoré vlastnia pivovary po celom svete, vrátane top pivovarov na Slovensku, či v Čechách. Ide o koncerny ako SAB Miller, Molson Coors, Heineken a podobne. Rovnako vyvážame slad aj do malých pivovarov síce s nižšou produkciou, ale zameraných na vysokú kvalitu. Na Slovensku by som spomenul dva, jeden je neďaleko Trnavy, v Hrnčiarovciach nad Parnou pivovar Karpat. Druhým je pivovar ERB z Banskej Štiavnice. Okrem obchodu sa však chceme ešte viac venovať aj ľuďom v tejto lokalite.

Čo to znamená?

Množstvo investícii smerujeme do zlepšovania pracovného prostredia zamestnancov, či zlepšovania vplyvov na životné prostredie kvôli ľuďom bývajúcich v okolí sladovní. Spĺňame aj tie najprísnejšie slovenské i európske normy. Podporujeme farmárov z Trnavy a blízkeho okolia, keďže takmer všetok jačmeň potrebný na výrobu sladu nakupujeme od nich. Ale chceme podporovať ľudí a komunity aj iným spôsobom.

Ako ich chcete podporiť?

Napríklad v apríli sme finančne podporili kultúrne a náučné podujatie „Chyťme sa za ruky“ pre 600 mentálne a zdravotne postihnutých detí z 27 ústavov z Trnavského kraja. Vďaka tejto pomoci sa mohli zúčastniť rôznych workšopov, ale aj prezentovať vlastné kultúrne vystúpenie. V máji podporíme podobné podujatie v Trnave, ktoré organizuje Úsmev ako dar.

Čo vás vedie k podpore komunít v Trnave a okolí?

Ako úspešná firma cítime zodpovednosť za ľudí a komunitu v Trnave a okolí. Nerobíme to preto, aby sme sa dočkali nejakého uznania, tou najväčšou vďakou a uznaním je vidieť úsmev na tvárach detí, ktoré to v živote nemajú ľahké a sú odkázané na pomoc od iných.