Používaním stránok trnavskyhlas.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Rybníky

reklama

Utorok 16. 1., meniny má Kristína, zajtra Nataša.Význam mien.

Máte už rybu na Vianoce? Čerstvú si kúpite v Kamenáči

Vydané 12.12.2017 o 07.00, reklamný článok

pošli na vybrali.sme.sk

Blížiace sa Vianoce naplno cítia už aj v predajni rýb v Kamennom mlyne. Necelé dva týždne pred sviatkami roka sa v prevádzke nezastavia, od ranných hodín si tu kľučky podávajú záujemcovia o kúpu čerstvej ryby.

Máte už rybu na Vianoce? Čerstvú si kúpite v Kamenáči

Na predajni majú neustále čerstvé ryby.

 

Agrofarma Budmerice, pod ktorú spadajú aj trnavské rybníky, robila posledný výlov v Doľanoch a Budmericiach v závere novembra.

 

Ryby už teraz majú prevezené vo vodných nádržiach v Kamenáči, kde sa im prečisťuje tráviace ústrojenstvo.

 

Ponuka je široká, zahŕňa kapre, sumce, liene, pstruhy, zubáče, jesetery, šťuky i amury. Ryby predávajú celoročne, v predvianočnom čase však záujem ľudí logicky ešte rastie.

 

I preto majú momentálne otvorené denne, vrátane nediel, od 7.00 do 18.00.

 

Na predajni aktuálne intenzívne pracuje 8 až 12 ľudí. Na požiadanie ryby zabijú či pripravia na finálnu kuchynskú úpravu.

 

„Ľudia tak dostanú za malý poplatok službu, ktorá im ušetrí peniaze za malovku kúpeľne. Tak obvykle totiž končí zabíjanie ryby doma – vznikne množstvo špiny a neraz aj zastriekané steny,“ hovorí František Porkert, konateľ budmerickej Agrofarmy.

 

Výlov rýb.

 

Pri výlove je potrebná aj ťažká technika.

 

 

Podľa jeho slov sa pred Vianocami obvykle vypredajú najskôr dravé ryby. „Máme dostatok rýb, nevieme však garantovať, či nám zostanú do posledných predvianočných dní. Minulý rok sa u nás vystriedali tisíce kupujúcich,“ hovorí.

 

„Keď je ryba v mrazničke pár dní, nestratí na kvalite mäse a šťavnatosti. Ak si nechajú ľudia kúpu na posledné dva – tri dni, hrozí im, že budú čakať v dlhých radoch, pretože pri takom nápore je problém všetkých rýchlo obslúžiť,“ podotkol Porkert.

 

František Porkert volí na štedrovečerný stôl kapra, pre rodiny s malými deťmi odporúča sumca.

 

„Stačí ho vyfiletovať a osmažiť. Sumec nemá kosti, preto je ideálny aj pre najmenších.“

 

Ryby v predajni na požiadanie zabijú a pripravia na kuchynskú úpravu.

 

 

V Trnave ryby predávajú aj na Zelenom kríčku vo dvore oproti autobusovým zastávkám, v Bratislave ich nájdete na tržniciach Miletičova a Trnavské Mýto alebo v predajniach TERNO v Petržalke (Starhradská), Devínskej Novej Vsi (Námestie Jána Kostru) a Rači (Pekná cesta).

 

Viac o Agrofarme Budmerice sa dozviete na ziveryby.sk, telefónny kontakt na trnavskú predajňu v Kamenáči je 0917 620 540.

 

Ďalšia fotogaléria

Táto cesta vedie do Bieleho Kostola, na nej sídli aj predajňa rýb.

 

Zaparkovať sa dá priamo vo dvore.

 

Ryby sa po výlove očisťujú vo vodných nádržiach.

 

Na prevádzke sa teraz pracovníci takmer nezastavia.

 

Kapor patrí k tradičným vianočným jedlám.

 

Pani Eva z Trnavy sa vyhla zbytočnému čakaniu v radoch a kapra na Vianoce si kúpila v predstihu.

 

Agrofarma Budmerice informuje o svojej činnosti aj na vlastnej webovej stránke.

 

Ponuka rýb v Kamennom mlyne.

Podeľte sa s nami o váš názor!

Hlavné správy

Mnohí vodiči sneženie nezvládli, nehoda sa stala aj pri Bučanoch

Mnohí vodiči sneženie nezvládli, nehoda sa stala aj pri Bučanoch

Záchranné zložky boli počas utorka v plnej permanencii. celý článok

Muž, ktorý sa v Opoji vyhrážal policajtom, stál pred súdom

Muž, ktorý sa v Opoji vyhrážal policajtom, stál pred súdom

Súd počas pojednávania vypočuje všetkých policajtov, ktorým sa podľa obžaloby 26-ročný muž zo Serede vyhrážal. celý článok


reklama

Victory Tip 2017

reklama

Synagóga Café Mazda Tanex Praktická ambulancia Trnava A-mont Trnava Gašparík mäsovýroba 2017 Bábence Remax Sport House

reklama

Aktuálne video

Spartak si proti Opave napravil chuť, druhý zápas vyhral

Spartak si proti Opave napravil chuť, druhý zápas vyhral

Spartak Trnava zvíťazil v druhom prípravnom stretnutí nad Opavou 3:2. Na druhý sobotný duel hraný v Senci... pozrieť video

Neprehliadnite!

Denné menu Pozvánky

AKTUÁLNE POČASIE

Trnava

Piešťany

Bratislava

-2°C
-2°C
-3°C

aktualizácia: 22:00 hod. / Predpoveď počasia - epocasie.eu

Facebook

TRNAVSKÝ HLAS je registrovaná ochranná známka spoločnosti WebHouse, s.r.o.
Copyright © 2010-2011 WebHouse, s. r. o. Všetky práva vyhradené
Právne informácie | Etický kódex | Reklama | RSS | Kontakty

Pocitadlo.sk

fiat tanex 17

reklama