Trnavské rybníky
reklama

RECEPT NA VÍKEND: Poctivé tiramisu zachutí každému

SERVIS - Recepty | 16.11.2014, 10.00, prispievatelia

Keď čakáte návštevu a chcete ponúknuť niečo naozaj veľmi dobré, tiramisu nikdy nesklame. Je síce dosť kalorické, ale tá chuť za to stojí.

RECEPT NA VÍKEND: Poctivé tiramisu zachutí každému

Foto: k a m

 

Najskôr si uvaríme silné espreso, asi dvojdecové, a rozpustíme v ňom 50 gramov trstinového alebo obyčajného cukru. Primiešame 0,4-ku amareta a necháme vychladnúť.


Dva źĺtky zmiešame s ďalším 0,4 dl amaretta a 60 g práškového cukru. Šľaháme metličkou nad parou pár minút, kým sa cukor nerozpustí, ale pozor, aby nám nevznikla praženica.

 

Tiež necháme vychladnúť. Pol kila mascarpone rozmiešame s 300 g kyslej smotany a žĺtkovou hmotou. Piškótami vyložíme dno jenskej misy alebo otváracej tortovej formy. Pokvapkáme ich rovnomerne polovicou kávy.

 

Na to natrieme polovicu krému. Opäť poukladáme piškóty a pokvapkáme zvyškom kávy. Natrieme zvyšok krému, zarovnáme a posypeme kakaom. A dáme do chladničky na niekoľko hodín, najlepšie na noc, aby sa chute spojili.

 

Páči sa vám tento recept? Viac dobrôt nájdete na mozessavydavat.sk

 

 

reklama

Podeľte sa s nami o váš názor!

Aktuálne správy

reklama

TRNAVSKÝ HLAS je registrovaná ochranná známka Právne informácie | Ochrana osobných údajov | Etický kódex | Reklama | RSS | Kontakty | Nastavenie cookies | Cookies politika
Copyright © 2010-2024. Všetky práva vyhradené
Tento web beží na serveroch webhouse.sk
Mazda
reklama