Používaním stránok trnavskyhlas.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Trnavské rybníky

reklama

Sobota 28. 11., meniny má Henrieta, zajtra Vratko.Význam mien.

RECEPT NA VÍKEND: Máte chuť na netradičné jedlo? Skúste exotiku v šošovicovom karí

Vydané 20.2.2015 o 16.16, prispievatelia

V Indii a na Srí Lanke naň nedajú dopustiť a jedia ho takmer ku všetkému. Skúste si ho pripraviť doma, nie je to vôbec zložité.

RECEPT NA VÍKEND: Máte chuť na netradičné jedlo? Skúste exotiku v šošovicovom karí

Foto: k a m


Do pôvodného receptu idú aj kari listy a zelené čili, no neviem, či ich na Slovensku zoženiete. Ostatné suroviny kúpite v každom lepšom supermarkete.

 

Pre dve osoby si pripravíme tri deci červenej šošovice. Prepláchneme ju v studenej vode, dáme do kastróla a zalejeme vodou tak, aby bola ponorená a hladina bola ešte asi dva centimetre nad ňou. Osolíme a varíme do takmer mäkka - hlavne nech sa nerozdrobí.


Na panvici alebo vo woku rozohrejeme trochu oleja a orestujeme na ňom jednu nadrobno nakrájanú cibuľu a jeden strúčik cesnaku.

 

Miešame, zalejeme tromi lyžicami kvalitného pretlaku, pridáme po lyžičke karí korenia a rímskej rasce.

 

Podľa chuti pridáme aj mleté čili papričky a potom aj uvarenú šošovicu, z ktorej, ak treba, zlejeme trochu vody.


Premiešame a pridáme dve lyžice kokosového mlieko, ktoré celé jedlo zjemní. Necháme prevariť a podľa chuti a potreby dokoreníme, dosolíme a doriedime vodou.

 

Toto karí môže byť husté, ale aj riedke, ako hustá polievka. Záleží na tom, aké máte radi a či ho budete podávať s ryžou alebo chlebom. 

 

Páči sa vám tento recept? Viac dobrôt nájdete na mozessavydavat.sk

 

 

reklama

Podeľte sa s nami o váš názor!

Hlavné správy

Maľbu na fasáde bytovky na Linčianskej vytvárník upraví, ľuďom sa nepáčila

Maľbu na fasáde bytovky na Linčianskej vytvárník upraví, ľuďom sa nepáčila

Maľba na stene mala vyžarovať pozitívnu energiu, zámer pouličnému výtvarníkovi Ivanovi Jakušovskému zatiaľ nevyšiel. celý článok

Dunajská Streda ukázala v Trnave kvalitu, zdolala nevýrazný Spartak

Dunajská Streda ukázala v Trnave kvalitu, zdolala nevýrazný Spartak

Futbalisti trnavského Spartaka na domácom ihrisku nestačili na Dunajskú Stredu. Súperovi zo Žitného Ostrova podľahli 0:2. celý článok

Pred domom premiéra Igora Matoviča sa uskutočnil protest

Pred domom premiéra Igora Matoviča sa uskutočnil protest

Polícia vyhodnotila situáciu ako pokojnú, voči protestujúcim nezasahovala. celý článok


reklama

TRNAVSKÝ HLAS je registrovaná ochranná známka spoločnosti WebHouse, s.r.o.
Copyright © 2010-2020 WebHouse, s. r. o. Všetky práva vyhradené
Právne informácie | Etický kódex | Reklama | RSS | Kontakty

Pocitadlo.sk

Mazda elektricka

reklama