Ochutnajte: Pochúťka pre zamilovaných

Vytlačené z https://www.trnavskyhlas.sk | 5.10.2022
https://www.trnavskyhlas.sk/c/8571-ochutnajte-pochutka-pre-zamilovanych/ochutnajte-pochutka-pre-zamilovanych/

Pod týmto názvom som našla podobný recept na kuracie mäso s jablkami. Zrejme sa tak volá kvôli netradičnej sladko-slanej zmesi chutí, ktorú dotvára cesnak - známe to afrodiziakum.

Kombinácia chutí vás príjemne prekvapí. FOTO: Marek Boháček

 

Ak teda rozmýšľate nad vhodnou romantickou večerou pre svoju polovičku, toto môže byť tá správna voľba. 

 

Vykostené kuracie prsia naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme horčicou a prudko osmažíme na panvici z oboch strán. Vyberieme a vo výpeku opražíme nakrájanú menšiu cibuľu, pridáme nakrájané jablká a chvíľu podusíme. Pridáme sladkú smotanu a mäso. Dochutíme dvomi strúčikmi cesnaku a podľa chuti dosolíme. Dusíme, kým nie je kura mäkké.

 

K tomu sa výborne hodí ryža alebo hranolčeky a dobré vychladené biele vínko. Nezabúdajte, že láska ide cez žalúdok. :) 

Katarína Rosinová | 6.10.2012 | Recepty | https://www.trnavskyhlas.sk