Orosch požehnal mladé vína, v Karpatoch mali jeden z najlepších ročníkov

AKTUALITY - Trnava | 21.2.2019, 16.37, prispievatelia

Mimoriadne teplý rok dal vinárom zabrať, hovoria však o jednom z najlepších ročníkov.

O požehnanie mladých vín sa postaral už tradične trnavský arcibiskup Ján Orosch. Foto: pm

reklama

Mladé vína z Trnavy a okolia vo štvrtok v zrkadlovej sále Divadla Jána Palárika požehnal trnavský arcibiskup Ján Orosch.

Viac ako tridsať vinárov prinieslo na tradičný akt vyše sedemdesiat vzoriek mladých vín zo svojich pivníc.

Veľkí aj malí vinári toto podujatie využívajú aj na hodnotenie predchádzajúceho vinárskeho roka a výmenu skúseností.

reklama

Trnavský arcibiskup Ján Orosch ocenil prácu vinohradníkov a vinárov, ktorá často závisí aj od okolností, ktoré sami nedokážu ovplyvniť.

„My, ľudia, robíme tú svoju prácu, ale vždy v hĺbke svojho srdca, v hĺbke svojej duše, pociťujeme potrebu požehnania zhora. Je v ľudskej prirodzenosti, že človek očakáva od pána Boha posilu a pomoc,“ povedal arcibiskup Orosch, pravidelný účastník tohto podujatia.

Ako však priznal, aj keď v liturgii používa víno prakticky denne, nepovažuje sa za odborníka, ktorý by vínu dokonale rozumel. Ak si však môže vybrať, dáva prednosť červeným vínam.

Slávnostný prípitok predniesla  viceprimátorka Trnavy Eva Nemčovská. Foto: pm

Vinohradníci a vinári hodnotili vlaňajší rok ako stresujúci pre vinič. Dôvodom bol prudký nástup letných teplôt už v apríli a pokračovanie teplého a suchého počasia.

Podľa Pavla Šulana z vinárstva Dobrý pocit napriek intenzívnemu slnku išlo o veľmi dobrý ročník.

„V Karpatoch to bol jeden z najlepších ročníkov, aj keď to hodnotenie záleží aj od svahu, spodnej vody a ďalších faktorov. Keďže sme najsevernejšia vinohradnícka krajina, my sme mali aj tie kyselinky a z jesennej rosy aj vlahu, pri ktorej sa v septembri, októbri tvorí aróma,“ povedal.

Okrem vinohradníkov a vinárov z Trnavy si dali výsledok svojej práce požehnať aj ich kolegovia z Ružindola, Zelenča, Borovej, Dechtíc, Horných Orešian a ďalších obcí a na pozvanie organizátorov prišli aj vinári zo Skalice.

Hold vinárom slávnostným prípitkom vzdala viceprimátorka Trnavy Eva Nemčovská.

Už majú požehnanie: vinári priniesli na slávnosť viac ako sedemdesiat vzoriek zo svojich pivníc. Foto: pm
 

Vinárska tradícia v Trnave má niekoľkostoročnú históriu. Výroba a obchod s vínom sa v stredoveku významne podieľali na hospodárstve prvého slovenského kráľovského mesta a blízkeho regiónu.

V Trnave sa snažia o návrat k tradíciám a jedným z oživených podujatí je požehnanie mladých vín, ktoré má v katolíckej cirkvi dlhú tradíciu.

V meste sa okrem tohto podujatia koná každoročne jarná výstava Víno Tirnavia a v novembri Deň vínnych pivníc.

K oživovaniu vinárskej minulosti prispeli aj ukážky z prešovania hrozna, ktoré bývajú na radnici.

SITA