Trnava žije počas Dňa vínnych pivníc aj unikátnou históriou

AKTUALITY - Trnava | 26.10.2013, 18.03, prispievatelia

Počas jedenásteho ročníka Dňa vínnych pivníc boli sprístupnené viaceré unikátne podzemné priestory.

Ilustračné foto: Katarína Rosinová

reklama

Stovky ľudí spojili dnes v Trnave spoznávanie dávnej histórie mesta s degustáciou kvalitných vín.

Počas jedenásteho ročníka Dňa vínnych pivníc mohli navštíviť viacero stredovekých podzemných priestorov, v ktorých im ponúkali svoju produkciu prevažne malí vinári z celého Slovenska.

Viaceré pivnice bývajú otvorené len pri tejto príležitosti, pivnica U prvého richtára mala dnes svoju premiéru.

reklama

Tradičná tehlová pivnica s hlinenou podlahou pochádza podľa znalca trnavskej histórie Milana Schlossera z konca 13. storočia.

Zatiaľ skrýva ešte veľa tajomstiev, ktoré sú za zosypanými časťami. Schlosser predpokladá, že pivnica je dlhšia ako zatiaľ sprístupnená časť.

Jej veľkou výhodou je, že nebola zničená žiadnymi úpravami a modernizáciami.

Medzi najstaršie pivnice v Trnave sa radí aj pivnica Spolku svätého Vojtecha s vchodom z Františkánskej ulice, pivnica Čajka na Halenárskej ulici alebo pivnice na Kapitulskej ulici.

Spojenie stredovekých pivníc a vína si návštevníci podujatia pochvaľovali. ,,V krátkom časovom úseku spoznáme ich históriu, spoznáme aj veľmi dobré vínka a spoznáme ľudí,“ povedal Marek Hrčka, ktorý navštevuje aj iné vinárske podujatia.

Podľa šéfa trnavského spolku priateľov vína Vincech Eduarda Krištofoviča bolo dnes otvorených viac ako tridsať pivníc a vinoték, v ktorých svoje vína ponúkalo zhruba päťdesiat vinárov.

Okrem Dňa vínnych pivníc sa v Trnave každoročne konajú aj ďalšie vinárske podujatia - Požehnanie mladých vín začiatkom nového roka a výstava vín Vino Tirnavia.

Pripomínajú vinársku tradíciu v meste, ktorá siaha až do 13. storočia. Trnava, prvé slobodné kráľovské mesto na Slovensku, patrila medzi najaktívnejších vývozcov vína vo vtedajšom Uhorsku a v mnohých domoch si mešťania budovali rozsiahle pivnice na uskladnenie vína.

Trnavčania v dávnejšej minulosti vlastnili množstvo vinohradov v chotároch dnešnej Rače, Vajnor, Svätého Jura, Pezinka, Modry a v ďalších, dodnes vychytených vinohradníckych lokalitách.

Slávnu vinársku minulosť sa snaží oživiť aj oblastná organizácia cestovného ruchu Trnava tourism, ktorá organizuje v regióne pre turistov víkendy s vínom.
 

SITA