Tip na výlet: V Sládkovičove bude v sobotu Klobáskový festival

RELAX - Tipy na výlet | 21.2.2014, 10.30, prispievatelia

Klobáskami bude žiť v sobotu Sládkovičovo v okrese Galanta. Svoje zručnosti v ich výrobe si tu počas siedmeho ročníka Klobáskového festivalu zmeria 22 súťažných družstiev zo Slovenska, Českej republiky a Maďarska.

Ilustračné foto: Vladimír Kampf

reklama

Obľúbené podujatie sa začína v centre mesta o 10:00. Okrem zabíjačkových špecialít je pripravený aj bohatý kultúrny program.

Porota bude podľa šéfa miestneho Klobáskového klubu Františka Rumana hodnotiť celkovú prezentáciu súťažiacich družstiev a kvalitu na mieste pripravených klobás.

,,V tej prvej časti bude sledovať napríklad súhru súťažiacich, oblečenie, hygienu, prezentovanie tradícií, výzdobu a podobne. Druhú časť hodnotenia bude tvoriť anonymná degustácia klobás,“ vysvetlil Ruman. Popri hlavnej súťaži sa uskutoční aj súťaž dopredu pripravených suchých klobás.

Klobáskový festival sa stal v priebehu niekoľkých rokov jedným z najväčších a najpopulárnejších podujatí v regióne.

Klobásy zo Sládkovičova v minulosti žali úspechy na podobných festivaloch v maďarských obciach Gerendáš a Bekešská Čaba. Klobáskový klub si odpozeral pravidlá a prispôsobil ich na miestne podmienky.

SITA