Najlepší ekofarmár je z Topoľčian

AKTUALITY - Trnava | 4.4.2011, 00.00, Gabriel Kopúnek

TRNAVA - Stredná odborná škola poľnohospodárstva a služieb na vidieku v Trnave (SOŠ) hostila uplynulý týždeň študentov škôl zameraných na poľnohospodárstvo z celého Slovenska. Na jej pôde sa uskutočnil už 12. ročník súťaže Mladý ekofarmár, ktorá je zameraná na preverenie vedomostí a zručností žiakov študijných odborov agropodnikanie a agropodnikateľ.

Súťažiaci sa museli popasovať aj s laboratórnymi testami mlieka. Na fotografii Ladislav Hamada z SOŠ veterinárnej v Nitre. Foto: autor

reklama

Okrem vedomostného testu zameraného na produkciu a spracovanie mlieka sa súťažiaci museli popasovať s dojením, zmyslovým posudzovaním a laboratórnym zisťovaním hodnôt mlieka. Veľké rozdiely medzi študentmi neboli, no spomedzi osemnástich účastníkov sa najlepšie darilo Tomášovi Ďurinovi z SOŠ v Topoľčanoch, druhé miesto obsadila Jaroslava Molnárová zo SOŠ veterinárnej v Nitre a tretie Pavol Oberla z SOŠ v Kežmarku. Z Trnavského kraja sa najlepšie darilo Michalovi Ďurišinovi z SOŠ v Holíči, ktorý skončil štvrtý. Reprezentanti usporiadateľskej školy Andrej Makiš a Jeanette Bališová obsadili 12. a 13. priečku i preto, že boli v súťaži nováčikmi.
Organizátorom súťaže je Štátny inštitút odborného vzdelávania v Bratislave. Predseda Slovenskej komisie súťaže Mladý ekofarmár Vladimír Tančin ocenil vysokú úroveň podmienok pre súťažiacich, aké im trnavská škola a školské hospodárstvo pripravili. Ďalší ročník súťaže sa uskutoční v Pruskom.
 

Senzorické vlastnosti mlieka skúma Stela Olejárová z SOŠ v Kežmarku. Foto: autor

reklama

Víťazi 12. ročníka súťaže. Zľava Tomáš Ďurina, Jaroslava Molnárová a Pavol Oberla. Foto: autor

Účastníci súťaže Mladý ekofarmár. Foto: autor