RECEPT: Nenáročné jedlo na nedeľný obed? Pripravte si chilli con carne

SERVIS - Recepty | 20.3.2016, 10.00, prispievatelia

Jednoduché a veľmi chutné jedlo, nenáročné na prípravu, poteší každého milovníka čili.

Dobré to vyzerá aj chutí.

reklama

Mleté mäso osmažíme na cibuľovom základe s olejom a cesnakom. Čím dlhšie budeme smažiť, tým kratšie ho bude treba dusiť.

Následne ho zalejeme horúcim vývarom a prikryjeme. Keď je mäso mäkké pridáme pretlak, kečup, čili papričky nakrájané na drobno a horčicu.

Privedieme do varu a pridáme fazuľu, kukuricu a čokoládu. Podávame s ryžou alebo chlebom. Ozdobiť môžeme lyžicou kyslej smotany.

Diabolské chilli con carne - recept

500 g mletého hovädzieho masa

250 ml hovädzieho vývaru

konzerva červenej fazule

konzerva sladkej kukurice

2 PL paradajkový pretlak

2 PL kečupu

1 PL horčice

3 chilli papričky

cibuľa

2 str. cesnaku

olej

soľ

čierne mleté korenie

kocka horkej čokolády

TEXT A FOTO: NATÁLIA NINISOVÁ