RECEPT: Poctivý kávový koláč

SERVIS - Recepty | 5.8.2016, 08.30, reklamný článok

Osladiť si život potrebuje z času na čas každý. Vyskúšajte kávu aj inak ako len na pitie. Upečte si jednoduchý ale chutný koláč zo zrnkovej kávy.

Foto: Bigstockphoto

Čo budete potrebovať?

- 250 gramov masla

- 1 pohár práškového cukru

- 3 vajcia

- 2 poháre hladkej múky

- 2 čajové lyžičky prášku do pečiva

- 3 vrchovaté polievkové lyžice mletej kávy

- 2 čajové lyžičky vanilkového cukru

- 3-4 polievkové lyžice mlieka

Na polevu:

- 4 polievkové lyžice studenej kávy alebo kávového likéru

- Približne 200 gramov práškového cukru

Na ozdobenie:

- Zrnková káva (alebo čokoláda v tvare zrnkovej kávy)

Zmiešajte maslo a cukor, potom pridajte vajíčka a vyšľahajte krém do hladka. Suché ingrediencie zmiešajte vo väčšej miske a pridajte k nim zmes masla, vajíčok a cukru spolu s mliekom. Výsledné cesto by malo byť tuhé, ale stále miešateľné.

Predhrejte rúru na 170 stupňov a potrite pekáč maslom. Koláč pečte pri tejto teplote približne 25 minút. Nechajte vyhladnúť.

Zmiešajte kávu s práškovým cukrom, až kým sa nevytvorí hustá poleva. Rozlejte ju po koláči a na vrch poukladajte zrnkovú kávu. Dobrú chuť!