Vo vinárstve Terra Parna chystajú na leto štýlové grilovačky

AKTUALITY - Región | 5.7.2018, 08.40, reklamný článok

Predstavte si, že sedíte počas príjemného letného večera vo vinici, vychutnávate si jedlo a zapíjate ho výborným vínom. Do toho vôňa leta, pohoda s priateľmi a nad hlavami hviezdna obloha. Na grilovačke vo vinárstve Terra Parna môžete takúto skvelú atmosféru okúsiť počas júla, augusta aj septembra.

V Suchej nad Parnou vznikol slávny Hečkov román Červené víno a vinárska tradícia tu pokračuje dodnes. Nad obcou čnejú krásne udržiavané vinohrady, z odrôd dominuje Modrý Portugal.

Vinárstvo Terra Parna v sebe spája vinohradnícku tradíciu s modernými technológiami.

Miesto je známe zo štýlových eventov ako je Parna Párty (jún) či Jazz vo vinohrade (15. september). Navštíviť sa však dá aj počas súkromných degustácií v komornejšej atmosfére.

Najnovšie organizujú aj letné Grilovačky vo vinici. Prvá bude už 12. júla a uskutoční sa priamo pod vežičkou na vrchole vinohradov.

Hostí bude vítať welcome drink v podobne novinky z dielne Terra parna - šumivé ružové víno Frizzempe z Modrého Portugalu. Ide o výborné letné osvieženie.

Šéfkuchár Szabolcs Babindai známy z trnavskej Rotundy Spiegelsaal sa postará o štvorchodové menu, ku každému sa bude podávať iný druh vína.

Kulinársky zážitok odštartujú v rámci predjedla tigrie krevety s limetkovou omáčkou, ku ktorým budú servírovať Rizling Rýnsky ročník 2015.

Prvým chodom budú kuracie krídielká plnené ricottou, olivami a sušenými rajčinami a k nim Sauvignon Blanc (ročník 2017).

Hlavný chod pozostáva zo steaku na cibuľovom chutney a omáčke z červeného vína podávaného na touste a grilovanej cukete. K tomu napárovali degustáciu Svätovrineckého z roku 2013.

Chýbať samozrejme nesmie dezert, s grilovaným ananásom a figami sa bude snúbiť ľadový zber Alibernetu 2016.

Grilovačka má začiatok 12. júla o 18.00, kapacita je limitovaná na 25 osôb. Lístky v cene 33 eur budú v predaji do 9. júla, resp. do vypredania kapacity, zakúpiť sa dajú na www.chutemalychkarpat.sk. Treba sa preto radšej so zaistením si miesta poponáhľať.

Ďalšie grilovačky v Terra Parna budú 23. augusta a 20. septembra.

Viac informácií o vinárstve zo Suchej nad Parnou nájdete na www.terraparna.sk alebo na tejto facebookovej stránke.

Fotogaléria z grilovačky v Terra Parna

Dianie vo vinárstve môžete sledovať

aj na sociálnej sieti