Recept na dlhovekosť: Mäsové palacinky a pečená kačica!

AKTUALITY - Trnava | 26.7.2011, 14.25, Katarína Rosinová

TRNAVA - Trnavčanka Helena Jankovičová oslávila posledný júlový pondelok okrúhle sté narodeniny. Zdravíčko jej dobre slúži a stále je paňou domácnosti, v ktorej žije spolu s dcérou a zaťom.

Viceprimátor Bystrík Stanko obdivoval dobrú kondíciu oslávenkyne. Foto: Autorka

reklama

Pani Helenka sa narodila v Seredi, v Trnave bývala najskôr na Coburgovej ulici, vtedy najkrajšej časti mesta. Koncom 60. rokov sa spolu s rodinou presťahovali na Hospodársku. Za dlhovekosť vďačí najmä tvrdej práci. Najskôr slúžila, široko-ďaleko vraj nebolo takej dobrej a pracovitej slúžky. Potom robila vo Figare, v Kovosmalte a posledné roky majsterku v Zlievarni.

Alkohol s mierou
Špeciálnu životosprávu nemá, rada si dopraje obľúbené jedlá ako mäsové palacinky či pečenú kačicu. „Sladké veľmi nemusím, skôr mäso. Alkohol? Ten nepijem. Jedine tak vínny strek, obrátený,“ smeje sa jubilantka. Pani Helenke pamäť slúži veľmi dobre, zaujíma sa o všetkých osem vnúčat a šestnásť pravnúčat. Dokonca presne vie, kedy majú jej dvaja vnuci vysokoškoláci skúšky. Vo voľnom čase pozerá televíziu, no nevyhýba sa ani domácim prácam. „Baví ju umývať riady. Keď sme kúpili umývačku urazila sa. Ale vždy jej nejaký špinavý riad nechám bokom,“ prezrádza jej dcéra.
Televíziu pozerá bez okuliarov, dioptrie potrebuje iba na čítanie. „Len tie nohy keby lepšie slúžili. Minulý rok sme chodievali na chalupu, teraz už nie. Mám problém s kolenom, bez bariel nespravím už ani tri kroky,“ povzdychne si.
Kytica od viceprimátora
Jubilantke prišla zablahoželať delegácia z Mesta, na čele s viceprimátorom Bystríkom Stankom. Priniesli jej darčekový balík a kyticu. Pani Helenka sa podpísala aj do kroniky jubilantov. „Blahoželať chodíme každému Trnavčanovi k deväťdesiatke a potom každých päť rokov. Momentálne u nás žijú štyria obyvatelia, ktorí majú sto a viac rokov,“ približuje Viera Hrdinová z Mestského úradu.