Najlepší guláš na majstrovstvách Trnavy uvaril tím sladovne Sessler

AKTUALITY - Trnava | 25.1.2020, 19.10, prispievatelia

V 12. ročníku súťažil rekordný počet družstiev, predvolebné politické guláše však porote príliš nechutili.

V sobotu v Trnave na Zelenečskej ulici varilo guláš rekordných 83 tímov. FOTO: Pavol Machovič

reklama

Novým majstrom Trnavy vo varení kotlového gulášu na rok 2020 sa stal tím sladovne Sessler.

O tento prestížny titul sa v sobotu pred Trnavským dvorom na Zelenečskej ulici usiloval rekordný počet 83 súťažných družstiev. O víťazovi rozhodla po degustácii všetkých gulášov porota, ktorej šéfoval trnavský župan Jozef Viskupič.

Na 12. ročníku gulášových majstrovstiev nebola núdza ani o súťažné tímy politických strán, ich predvolebné guláše však v anonymnom hodnotení porotu veľmi neoslovili.

reklama

Do prvej desiatky sa dostal len jediný, a to guláš koalície Progresívne Slovensko / Spolu.

O víťazstvo tímu sladovne Sessler sa podľa jeho šéfky Zuzany Ondrejkovej postarala trojica mužov Kristián, Milan a Siniša. Ide o sladárov, teda výrobných pracovníkov sladovne, nie o kuchárov reštaurácie tej istej značky.

V tomto prípade išlo o medzinárodný srbsko – slovenský tím, čo mohlo byť aj základom jeho úspechu.

Toto sú víťazi - najlepší guláš uvaril tím sladovne Sessler.

Druhé miesto získal tím Topáci, zložený z muzikantov hudobnej skupiny TOP, tretie miesto patrí družstvu Fila team Rakúsko.

Ak možno za hodnotenie laickej verejnosti považovať záujem o súťažné guláše, tak najskôr ľudia rozchytali guláš tímu Gašparík – mäsovýroba. V tomto prípade je to celkom pochopiteľné, každý rátal s tým, že mäsiari dajú do svojho výtvoru to najlepšie mäso, čo sa aj potvrdilo.

Aby sme spomenuli aj nejaké prekvapenie, tak ním bolo až jedenáste miesto spoločnosti ISMONT, vlaňajšieho víťaza. Ich guláš bol aj tento rok fantastický, ale podľa poroty boli aj lepšie.

Zaujímavým spestrením gulášových majstrovstiev bola účasť bojovníka MMA Attilu Végha, ktorý neodmietol žiadnu žiadosť o spoločnú fotografiu.

Keďže Attila je vyučený kuchár, moderátorka Erika Barkolová od neho ťahala rady, ako pripraviť ten najlepší guláš. „Treba tam pridať oškvarky,“ odpovedal momentálne najsilnejší Slovák. Len nie je jasné, či išlo o ďalší z jeho povestných žartíkov alebo ide o recept z jeho rodného Gabčíkova.

Majstrovstiev Trnavy vo varení gulášu sa zúčastnilo 83 družstiev, čo je minimálne 250 súťažiacich. Po uvarení svojich gulášov rozdali tisícky porcií tohto obľúbeného pokrmu.

Hlavným organizátorom čoraz populárnejšieho podujatia bola reštaurácia Trnavský dvor a jej šéf Julián Blažek. 

Zápasník Attila Végh guláš nevaril, ale žiadnu žiadosť o spoločnú fotografiu neodmietol.

Na Zelenečskej ulici v Trnave nebola v sobotu o politikov, tých terajších aj budúcich, núdza.

Červené víno bolo v sobotu  často používanou ingredienciou...

Gulášový majstrovský titul obhajovala spoločnosť ISMONT, tento rok to však nevyšlo.

Porote, ktorá musela ochutnať viac ako 80 gulášov, šéfoval trnavský župan Jozef Viskupič.

Guláš od Gašparíka síce nevyhral, ale minul sa zo všetkých najrýchlejšie.

 Súťažný guláš Trnavskej 13 sa dostal nielen do prvej trinástky, ale aj do prvej desiatky.

Poslanec Národnej rady SR Marián Viskupič variť vie, ale na majstrovstvá Trnavy jeho kuchárske umenie tentoraz nestačilo.

Text a foto: PAVOL MACHOVIČ