Dostane Trnava novú prezývku po kaviarenskej kultúre?

AKTUALITY - Firmy | 4.7.2023, 15.04, reklamný článok

Trnava dostala v minulosti viaceré prezývky. Všeobecne známa je "malý Rím", ktorá súvisí s množstvom kostolov v meste. Vďaka Spartaku a verným fanúšikom dostala tiež označenie ako futbalové mesto. V posledných rokoch sa zase čoraz častejšie začína Trnava spájať s kávou.

Ilustračné foto: pixabay.com

Nielen v centre mesta totiž vznikli v posledných rokoch mnohé kaviarne, ktoré si okamžite získali obľubu obyvateľov i turistov.

Sídlia na Trojičnom námestí, pešej zóne, veľmi populárne sú aj na priľahlých uliciach ale dokonca aj v jednotlivých štvrtiach mesta. Ich spoločným menovateľom je krásne prostredie a výborná káva.

Káva láka v lete aj zime

Letné terasy priam zvádzajú na posedenie si pri tomto nápoji, ktorý vzpruží telo i myseľ a dodá energiu. V zime zase ponúkajú príjemné prostredie útulné interiéry. Dizajnéri si dali skutočne záležať.

V Trnave sa za posledné roky skutočne rozvinula kaviarenská kultúra, ku ktorej patrí aj rozšírená ponuka kaviarní o raňajky, koláče, snacky či domáce limonády.

V určitých časoch býva vo vychytených miestach aj problém nájsť voľné miesto.

Arabika či skôr robusta?

Chuť kávy ovplyvňuje viacero faktorov a tak ako pri jedlách, aj tu platí - sto ľudí, sto chutí. Každý má rád niečo iné.

Dôležité je vybrať správny druh kávy - všeobecne platí, že arabika býva kyslejšia, robusta zase horkejšia.

Zmesové kávy sú kombináciou oboch druhov a závisí len od pomeru ich namiešania u výrobcu.

Zaujímavé sú odrodové kávy z výberových plantáží. Bývajú pestované vo vyšších polohách a neraz v ťažko dostupnom teréne. I preto býva ich cena vyššia.

Chuť kávy tiež ovplyvňuje spôsob jej praženia a termín tohto úkonu, nakoľko čerstvosť je mimoriadne dôležitá.

Výber kávovaru a mlynčeka na kávu je dôležitý

Mnohí ľudia si ani nevedia predstaviť ráno bez kávy. Úplne iný zážitok poskytne zalievaná a iná pripravená v kávovare.

Na trhu je široké spektrum rôznych kávovarov s množstvom funkcií a na prípravu rôznych typov káv, vďaka čomu si môžete aj doma pripraviť espresso, cappuccino či latté machiato hneď niekoľkými spôsobmi.

Využijete na to nielen automatický, pákový a kapsuľový kávovar, ale aj moka kanvičky, french press alebo prekvapkávače.

Pri domácej príprave hrá tiež dôležitú úlohu mlynček na kávu, ktorý taktiež ponúka aj celý rad funkcií, ako je nastaviteľnosť hrubosti či množstvo namletej kávy. Pri výbere hrá úlohu predovšetkým mlecí mechanizmus.

Ak si na dobrej káve potrpíte, investícia sa oplatí. A vôbec nemusí byť vysoká.