Trnavské rybníky
reklama

Jeden drie, ostatní sa pozerajú

RELAX - Reportáže | 8.10.2011, 00.00, Gabriel Kopúnek

Takúto mylnú predstavu o farmárčení priniesla nedávno na televíznych obrazovkách slovenská komerčná televízia. Všetko je ale inak.

Jeden drie, ostatní sa pozerajú

V Podkylave chovajú až päť plemien chladnokrvných koní. Sú pokojné, deti sa ich neboja. Fot.: Gabriel Kopúnek

reklama

 

Farmárčenie je jedným z najstarších a najťažších remesiel na svete. Pravdou je, že sa opäť udomácňuje aj u nás.
Ide vlastne o spojenie viacerých remesiel do jedného celku. Farmár sa okrem chovu zvierat musí vyznať v kováčstve, garbiarstve či stolárstve a mať aj iné zručnosti. Ak nie, je odkázaný na pomoc druhých, čo dnes aj veľa stojí. A peňazí v tomto odvetví tiež nie je nazvyš. Podľa slov Vojtecha Tĺčika, prokuristu spoločnosti, ktorá v Podkylave prevádzkuje Agropenzión Adam, sa dnes iba z pôdy vyžiť nedá. Farmári sú nútení ponúkať ľuďom služby navyše. Kto tak nerobí, blíži sa k záhube.


Nielen piť, jesť a spať
Agropenzión Adam drží slovenský primát, čo sa týka úspešného získania peňazí z eurofondov na rozvoj agroturistiky. „Keď sme do toho v roku 2005 išli, mali sme jasnú predstavu, čo chceme docieliť. Zákazníkom dať nielen jedlo, pitie a nocľah. Takýchto penziónov je na kopaniciach habadej. Naším cieľom bolo a je opäť spojiť človeka s prírodou,“ hovorí Vojtech Tĺčik. Projekt, ktorý pripomienkovali tri vysoké školy, rozdelili na štyri etapy. V rámci prvej prebudovali starú nevyužívanú školu na penzión. „Potom sme sa pustili do výchovy vlastného personálu tak, že sme zriadili Súkromnú hotelovú akadémiu v Starej Turej. Tretím krokom bolo, že sme stavili na americký spôsob podnikania, teda dotiahnuť klientov cez deti. Vybudovali sme farmu s hovädzím dobytkom a koňmi.“

 

reklama

Do kolkárne poznášali staré poľnohospodárske stroje a náradie. Nechýba drevo na zimu či balíky slamy. Foto: Gabriel Kopúnek


Rančerský život
Agrofarmy sa budujú pre tých, čo nemajú možnosť byť v priamom dotyku s prírodou a potrebujú to. „To je pravý zmysel agrofariem. Zároveň so sebou prinášajú zamestnanosť v regióne a rekultiváciu krajiny. Nestačí mať k tomu len kladný vzťah, mal by to robiť odborník – poľnohospodár,“ tvrdí Vojtech Tĺčik. „Rančerstvo je živé remeslo, ktoré neskryjete pod strechou. Nechodí sa do, ani z práce. Rančer je v nej mysľou stále. Taktiež musí stále na sebe pracovať, vzdelávať sa.“
Na farme v Podkylave chovajú kravy na mäso a kone. „Biznis sa ľahko vymyslí, len je ťažké udržať ho a rozvíjať. Z chovu dobytka sa nedá všetko utiahnuť, navyše, keď chov koní je stratový. Lenže bez neho to nejde. Kone sú tým najväčším lákadlom pre deti. Preto sme väčšinu služieb podmienili im. Vybudovali sme ranč s chatkami na celoročné ubytovanie, krytú jazdiareň, na voľné chvíle kolkáreň, v ktorej sme umiestnili skanzen. Taktiež sa to nedá robiť bez zanietených pracovníkov. V tomto podnikaní nie sú peniaze jediným platidlom. Svoje spraví aj pochvala za dobre odvedenú prácu.“

 

Farmu počas leta naplno využívajú jazdecké tábory. Deti bývajú v chatkách priamo na ranči. Foto: Gabriel Kopúnek


Rodinné mikrofarmy
Ďalšou víziou, ako sa má agroturizmus v Podkylave v budúcnosti rozvíjať, je budovanie rodinných mikrofariem. „Na svojich pozemkoch chceme postaviť víkendové domy s príslušenstvom – malou farmou, kde by budúci majiteľ choval zvieratá podľa vlastného výberu. Počas pracovného týždňa by sa o ne starali naši zamestnanci, cez víkend by farmárčil majiteľ. Aj toto je cesta, ako do regiónu pritiahnuť ľudí, ktorí dajú prácu miestnym využívaním našich služieb. Pre menej zámožných chceme vybudovať chatky s bytmi na sezónne bývanie. Kopanice majú veľký prírodný i turistický potenciál. My o ňom vieme, našou úlohou je teraz presvedčiť o tom aj ostatných. A to sa dá iba kvalitnými rôznorodými službami,“ dodáva Vojtech Tĺčik.
 

reklama

Podeľte sa s nami o váš názor!

Aktuálne správy
TRNAVSKÝ HLAS je registrovaná ochranná známka Právne informácie | Ochrana osobných údajov | Etický kódex | Reklama | RSS | Kontakty | Nastavenie cookies | Cookies politika
Copyright © 2010-2024. Všetky práva vyhradené
Tento web beží na serveroch webhouse.sk
Mazda balík výhod
reklama