Medvedí cesnak už rozvoniava v Horných Orešanoch, Dolnej Krupej aj ďalších lokalitách

AKTUALITY - Región | 7.3.2024, 17.21, prispievatelia

Rakúska bylinkárka Maria Treben ho propagovala ako vynikajúcu rastlinu na jarnú detoxikáciu organizmu, aj pri žalúdočných problémoch.

Na Majdánskom má medvedí cesnak ideálne podmienky. FOTO: pm

reklama

Charakteristická vôňa medvedieho cesnaku sa už šíri v lesoch pri Horných Orešanoch v časti Majdánske, v parku kaštieľa v Dolnej Krupej, v okolí zrúcaniny Katarínka pri Dechticiach, ale aj v mnohých ďalších lokalitách.

Medvediemu cesnaku sa páči tam, kde je predovšetkým vlhko. Najväčšiu šancu objaviť ho máte teda v okolí potokov a porastoch s dostatočným množstvom listnatých stromov.

Na Majdánskom je medvedieho cesnaku toľko, že sa dá doslova zberať kosou a určite sa ujde každému, kto má o túto v posledných rokoch veľmi populárnu rastlinu záujem.

reklama

Pri zbere sa však zamerajte len na zdravé, nepoškodené listy a ideálne na mladé lístky. Staršie a väčšie listy bývajú horkejšie.

Medvedí cesnak je považovaný za jeden zo silných jarných životabudičov a takisto pôsobí pozitívne na imunitný systém, pretože obsahuje veľké množstvo vitamínu C.

Za silnú vôňu po cesnaku môže alicín, ktorý má antibakteriálny, protizápalový účinok, stimuluje a napomáha imunitnému systému. Lístky medvedieho cesnaku možno mixovať, trhať či krájať do zelených smoothie, šalátov, možno nimi tiež koreniť polievky, rizotá, fašírky, omelety.

Lesy pri Horných Orešanoch voňajú momentálne po cesnaku. FOTO: pm

Medvedí cesnak sa používa nielen v kuchyni. Rakúska bylinkárka Maria Treben ho propagovala ako vynikajúcu rastlinu na jarnú detoxikáciu organizmu, aj pri žalúdočných problémoch.

Cesnak medvedí sa odporúča konzumovať aj pri problémoch s vysokým krvným tlakom a niektorých ďalších zdravotných ťažkostiach.

O medveďom cesnaku sa hovorí, že reguluje činnosť žalúdka, podporuje trávenie, urýchľuje hojenie rán a vredov, upokojuje kŕče hladkého svalstva, ničí črevné parazity, podporuje chuť do jedla a tvorbu krvi.

Je nápomocný proti ateroskleróze, vysokému krvnému tlaku i astme. Oceníme ho pri liečbe mykóz a plesní, poruchách srdcového rytmu, chronických kožných problémoch.

Pôsobí močopudne, tonizuje nervový systém a pomáha pri reumatických bolestiach. 

Využite teda toto obdobie na návštevu lesa a na zber zeleného pokladu, ktorým medvedí cesnak určite je.

(pm)