Najspoľahlivejšie rúry - overený eshop predajca radí ako vybrať rúru na pečenie

SERVIS - Dom a záhrada | 28.2.2025, 15.47, reklamný článok

Pre dosiahnutie vynikajúcich kulinárskych výsledkov a maximálneho komfortu pri pečení je dôležité vybrať si správny typ rúry. Na trhu nájdete širokú škálu modelov rúr, ktoré sa líšia spôsobom ohrevu, dizajnom, funkciami a technológiami a tiež cenou. V našom článku vám predstavíme najspoľahlivejšie rúry a poradíme vám, ako si vybrať tú najvhodnejšiu pre vaše potreby.

Vstavaná rúra Electrolux. Zdroj: PLANEO

Aké typy rúr na pečenie sú na výber?

Predtým, ako sa pustite do hľadania novej rúry na pečenie, je dôležité zvážiť, aké jedlá najčastejšie pripravujete, aké máte priestorové možnosti a aké funkcie od rúry očakávate. 

Výber správnej rúry na pečenie môže výrazne ovplyvniť kvalitu prípravy jedál aj váš komfort pri varení. Preto, aby sme vám rozhodovanie čo najviac uľahčili, predstavíme vám jednotlivé typy rúr na pečenie spolu s ich výhodami a nevýhodami, aby ste si mohli vybrať ten najvhodnejší model pre vašu domácnosť.

Samostatné rúry na pečenie fungujú na elektrickú energiu. Elektrická rúra využíva horný a spodný vyhrievací element, čo zabezpečuje rovnomerné pečenie.

Väčšinou ide o vstavané modely, ktoré sú integrované do kuchynskej linky. Na výber sú tieto samostatné vstavané rúry na pečenie:

- Parná rúra 

- Teplovzdušná rúra 

- Multifunkčná rúra

- Rúra na pečenie s kompaktnými rozmermi

Na trhu sa stretnete aj s kombinovanými sporákmi s rúrou na pečenie, ktoré prinášajú kombináciu výhod elektrickej rúry a plynovej varnej dosky. 

Vstavaná rúra na pečenie. Zdroj: PLANEO

Kedy si vybrať kombinovaný sporák s rúrou na pečenie?

Kombinované sporáky sú perfektnou voľbu pre tých, ktorí chcú skombinovať výhody plynovej varnej dosky a elektrickej rúry.

yhľadávané sú tiež u profesionálnych kuchárov, pretože plynové horáky umožňujú rýchle a presné nastavenie teploty, čo je obzvlášť užitočné pri príprave jedál vyžadujúcich okamžitú reakciu na zmenu teploty.

Navyše, plynová varná doska má v porovnaní s elektrickou často nižšie prevádzkové náklady.

Elektrická rúra zase ponúka rovnomerné pečenie s možnosťou presného nastavenia teploty a má k dispozícii rôzne inovatívne funkcie, ako je gril či teplovzdušné pečenie, čo oceníte pri príprave viacerých jedál súčasne.

Kombinovaný sporák s rúrou na pečenie môžete umiestniť kamkoľvek v kuchyni, kde je prípojka na elektrinu a plyn. Pri výbere kombinovaného sporáka je dôležité zvážiť najmä rozmery sporáka, typy a počet horákov a tiež objem rúry.

Kombinované sporáky s rúrou na pečenie sú dostupné so štandardnou výškou a hĺbkou 85 x 60 cm, pričom šírka sa pohybuje medzi 50 a 60 cm, vďaka čomu si môžete vybrať model, ktorý sa najlepšie hodí do vašej kuchyne.

Objem rúry by mal zodpovedať počtu členov domácnosti:
- Do 45 litrov - vhodné pre jednotlivcov alebo dvojčlenné domácnosti.

- 45 až 70 litrov - ideálne pre rodiny s 3 až 4 členmi.

- Nad 70 litrov - určené pre väčšie rodiny alebo pre tých, ktorí často pečú vo veľkom množstve.

Typy horákov na plynovej varnej doske môžu byť nasledovné:
- Malý horák s priemerom okolo 50 mm a výkonom približne 1 000 W - vhodný je pre menšie hrnce a pomalšie varenie.

- Stredný horák s priemerom 70 až 90 mm a výkonom okolo 1 900 W - ideálny na univerzálne použitie pre bežné varenie.

- Veľký horák s priemerom 100 až 180 mm a výkonom od 2 900 W a viac - hodí sa pre rýchly ohrev a veľké nádoby.

Kombinovaným sporákom s rúrou na pečenie nechýbajú bezpečnostné funkcie, ako je napríklad automatické zapaľovanie, ktoré umožňuje jednoduché a rýchle zapálenie horákov.

Už viac nemusíte zapaľovať horáky pomocou zápaliek či zapaľovača. Dôležitá je tiež poistka proti zhasnutiu plameňa, ktorou disponujú všetky kombinované sporáky s rúrou.

Táto poistka automaticky zastaví prívod plynu, ak plameň zhasne, čo zvyšuje bezpečnosť pri používaní spotrebiča.

Kombinovaný sporák s rúrou Gorenje. Zdroj: PLANEO

Ktorá vstavaná rúra je najlepšia?

Vstavané rúry sú obľúbené pre svoje jednoduché ovládanie a rovnomerné pečenie. Na trhu je široká ponuka modelov, ktoré sa líšia najmä funkciami a spôsobom prípravy jedál.

Pri výbere je dôležité, aby rúra dokonale zapadla do vašej kuchyne, preto treba venovať pozornosť správnym rozmerom spotrebiča.

Štandardná veľkosť vstavanej rúry je 60 × 60 cm, no výrobcovia ponúkajú aj menšie varianty, ktoré sú vhodné do menších priestorov.

Preto okrem klasických modelov nájdete aj užšie rúry so šírkou 45 cm alebo väčšie rúry s rozmermi 90 × 60 cm, ideálne pre veľké domácnosti.

Pri výbere rozmerov vstavanej rúry je dobré si uvedomiť, že s rozmermi rúry sa líši aj jej vnútorný objem, ktorý sa pohybuje od približne 40 litrov pri menších modeloch až po 80 litrov pri väčších rúrach.

Ak už viete aký rozmer rúry bude ideálny do vašej domácnosti, je čas sa pozrieť, aké funkcie ponúkajú jednotlivé modely vstavaných rúr na pečenie.

Parná rúra vám pomôže so zdravým životným štýlom

Parná rúra predstavuje moderný spotrebič, ktorý na varenie používa cirkulujúcu paru. Jedlá pripravené v parnej rúre sú rýchlejšie hotové a navyše sú zdravšie a šťavnatejšie, pretože para pomáha zachovať vitamíny, minerály a prirodzenú šťavnatosť pokrmov.

Parné rúry sú ideálne na prípravu zeleniny, rýb, mäsa či pečiva. 

Nevýhodou parných rúr je ich vyššia cena v porovnaní s bežnými elektrickými rúrami a náročnejšia môže byť tiež údržba kvôli usadzovaniu vodného kameňa.

Preto, aby ste mali čo najmenšie starosti s čistením, vaša nová parná rúra môže disponovať samočistiacimi funkciami, ktoré sa postarajú o čistotu rúry okamžite po dopečení jedál. 

Aké samočistiace funkcie môžu mať parné vstavané rúry (a nielen tie)?

- Pyrolýza - rúra sa zohreje na extrémne vysokú teplotu (okolo 500 °C), čím spáli všetky nečistoty na popol - ten potom stačí po vychladnutí zotrieť.

- Katalýza - špeciálne vnútorné panely rúry absorbujú mastnotu počas pečenia a rozkladajú ju pri vyšších teplotách, čím rúra zostane perfektne čistá po každom pečení.

- Hydrolýza (parné čistenie) - využíva horúcu paru, ktorá dokáže uvoľniť nečistotu a mastnotu, ktoré sa potom dajú jednoducho zotrieť handričkou bez potreby agresívnych čistiacich prostriedkov.

Parná rúra Mora. Zdroj: PLANEO

Teplovzdušná rúra – obľúbená voľba viacerých domácností

Teplovzdušná rúra patrí medzi najobľúbenejšie typy rúr, pretože disponuje ventilátorom, ktorý zabezpečuje rovnomernú distribúciu tepla v celom priestore rúry. Rúra tak umožňuje pečenie viacerých jedál naraz bez miešania vôní a chutí.

Teplovzdušné rúry sú zároveň energeticky úspornejšie a skracujú čas prípravy jedál.

Ak hľadáte spoľahlivú teplovzdušnú rúru s benefitom navyše, odporúčame vstavané rúry od značky Gorenje. Vstavaná rúra Gorenje disponuje špeciálnou technológiou HomeMade, ktorá napodobňuje pečenie v tradičnej kamennej peci.

Výhodou je špeciálny tvar vnútorného priestoru rúry, ktorý zaisťuje lepšiu cirkuláciu vzduchu a rovnomerné prepečenie jedál. Navyše, mnohé modely majú aj automatické programy pre jednoduchšiu prípravu širokého spektra jedál.

Multifunkčná rúra umožňuje viacero spôsobov pečenia

Multifunkčné rúry kombinujú rôzne spôsoby pečenia ako teplovzdušný, parný či mikrovlnný ohrev a ponúkajú širokú škálu programov pre rôzne typy jedál.

Tento typ rúry na pečenie je skvelou voľbou pre tých, ktorí chcú mať maximálnu slobodu pri varení a chcú kombinovať rôzne metódy prípravy jedál. 

Pokiaľ preferujete zdravšiu prípravu jedál, parný ohrev je skvelým spôsobom ako zachovať viac živín a prirodzenú šťavnatosť pokrmov.

Milovníkov chrumkavého mäsa zase poteší funkcia grilovania, ktorá zabezpečí dokonalú kôrku na steakoch, zelenine či zapekaných pokrmoch. 

Pre všetkých, ktorí si potrpia na kvalitné domáce varenie Electrolux vstavaná rúra je ideálnou voľbou vďaka kombinácii viacerých spôsobov pečenia.

Disponuje technológiou SteamBoost, ktorá umožňuje kombinovať horúci vzduch s parou čoho výsledkom je šťavnaté mäso, chrumkavý chleba či dokonale upečené koláče.

Modely značky Electrolux často disponujú aj funkciou Sous-Vide, vďaka ktorej môžete pripravovať jedlá pri nízkych teplotách pre zachovanie ich štruktúry a chuti.

Kompaktná (mini) rúra na pečenie pre domácnosť s obmedzeným priestorom

Pre menšie domácnosti alebo priestory s obmedzeným miestom sú ideálnym riešením vstavané rúry s menšími rozmermi. Kompaktné rúry majú obvykle šírku 45 cm, čo je o 15 cm menej ako štandardné vstavané rúry (60 cm).

Ich vnútorný objem sa pohybuje v rozmedzí 35 až 50 litrov, zatiaľ čo klasické rúry ponúkajú kapacitu okolo 65 litrov a viac.

Napriek svojim menším rozmerom však dokážu kompaktne rúry pripraviť rôzne jedlá a často kombinujú mikrovlnný alebo parný ohrev, čím rozširujú svoje využitie aj na zdravšie a rýchlejšie varenie.

Disponujú tiež mnohými inovatívnymi funkciami, ktoré nájdete v rúrach s klasickými rozmermi.

V prípade, že nemáte dostatok priestoru pre vstavanú rúru s menšími rozmermi, máme pre vás riešenie. Mini rúra na pečenie je kompaktná, ľahko prenosná a vďaka svojej flexibilite ju môžete umiestniť kdekoľvek – do malých bytov, kancelárií, na chalupy alebo dokonca do študentských internátov.

Aj napriek svojim menším rozmerom (vnútorný objem sa pohybuje od 10 do 45 litrov) dokáže upiecť menšie jedlá (chlieb, pizza, koláče), zapekať či grilovať a nechýbajú ani funkcie rozmrazovania a mikrovlnného ohrievania.

Mini rúra Russell Hobbs. Zdroj: PLANEO

Výber správnej rúry podľa funkcií a vlastností

Okrem výberu správnych rozmerov a objemu rúry podľa priestorových možností vašej kuchyne, tiež zvážte, aké jedlá najčastejšie pripravujete a aké funkcie by vám pri tom pomohli.

Aké funkcie by mala mať moderná a spoľahlivá rúra na pečenie?
- Rozmrazovanie, ktoré prirodzene urýchli proces rozmrazovania potravín oproti bežným metódam.

- Rovnomerné pečenie vďaka ventilátoru a vykurovaciemu telesu, ktoré rozvádzajú horúci vzduch, čím sa urýchľuje proces pečenia a šetrí energia.

- Teleskopický výsuv, ktorý umožňuje bezpečné a jednoduché vysúvanie roštov bez rizika pádu alebo popálenia.

- Teplotná sonda, ktorá efektívne monitoruje teplotu pripravovaného pokrmu a v prípade potreby automaticky ukončí pečenie.

- Časovač umožňujúci nastaviť začiatok alebo koniec pečenia, pričom rúra môže byť automaticky zapnutá alebo vypnutá.

- Zasúvateľné ovládacie tlačidlá - Push gombíky pre jednoduchú údržbu a elegantný dizajn.

- Tlmené zatváranie dvierok (Softclose), ktoré zabraňuje prudkému zatváraniu dvierok a predlžuje ich životnosť.

- Detská poistka predchádza nechcenému prepínaniu programov.

- Booster – rýchly ohrev rúry na požadovanú teplotu, ideálny pri časovej tiesni.

- Trojnásobné presklenie dverí, ktoré zvyšuje bezpečnosť, pretože udržiava vonkajší povrch dvierok chladný na dotyk.

Vstavané rúry dnes ponúkajú mnoho inovatívnych riešení, ktoré uľahčujú každodenné varenie a pečenie. Pri výbere, preto dôkladne zvážte, ktoré funkcie sú pre vás najdôležitejšie, aby ste z vašej rúry získali maximum.