V trnavskom regióne sa začína sezóna medvedieho cesnaku

AKTUALITY - Región | 14.3.2026, 11.50, prispievatelia

Rastie napr. aj priamo v parku v Dolnej Krupej.

Medvedí cesnak možno používať na prípravu rôznych pokrmov. Foto: Región Trnava

reklama

S príchodom jari do Regiónu Trnava prichádza aj sezóna medvedieho cesnaku. Táto liečivá rastlina je súčasťou miestnej kuchyne a od 12. marca ju môžu návštevníci ochutnať napríklad v areáli rodinného medovinárstva s reštauráciou v Dolnej Krupej neďaleko Trnavy.

Región Trnava je dlhodobo spojený s tradíciou včelárstva a medovinárstva, pričom jedným z významných hráčov je v tejto oblasti aj medovinárstvo Apimed – producent svetovo oceňovaných slovenských medovín.

Práve v jeho zážitkovom areáli Medolandia sa každoročne stretáva gastronómia s remeslom medovinárstva.

reklama

„Medolandia je miestom, kde návštevníci môžu objavovať príbeh slovenského medu a medoviny v modernom zážitkovom koncepte. Podujatia ako Medvedie týždne prirodzene prepájajú sezónne suroviny a pohostinnosť nášho regiónu,“ uvádza Alexander Prostinák z Oblastnej organizácie cestovného ruchu Trnava Tourism, ktorá podporuje rozvoj gastronomického turizmu.

Jar na tanieri: medvedí cesnak, med a medovina

Počas Medvedích týždňov pripraví Reštaurácia Mária Henrieta v Medolandii špeciálne sezónne menu inšpirované jednou z prvých jarných byliniek – medvedím cesnakom.

Návštevníkov čakajú jedlá, v ktorých sa spája chuť medvedieho cesnaku s produktmi z medu.

„Gastronomický zážitok doplní odporúčané párovanie s jedným z produktov medovinárstva – Staroslovanskou medovinou svetlou z agátového medu. Tá je zároveň medovinou mesiaca marec a návštevníci ju budú môcť ochutnať bezplatne v miestnej Medovinotéke,“ hovorí Katarína Hanicová z Medolandie.

Tip na jarný výlet v okolí

Medvedie týždne sú príležitosťou na víkendový výlet po Regióne Trnava. Okrem gastronomického zážitku sa v obci nachádza rozsiahli anglický park s kaštieľom vhodný na oddych v prostredí historickej obce Dolná Krupá, ktorá je známa aj svojou hudobnou a šľachtickou históriou.

(TS)