Gastrofest v Seredi ponúkne strukovinové polievky aj zabíjačkové špeciality

AKTUALITY - Región | 5.11.2026, 10.00, prispievatelia

Recepty z histórie Serede sa postarajú o návrat v čase, návštevníkom umožnia spoznať jedlá predkov.

Ilustračný obrázok: chatgpt

reklama

Gastrofest Matúšovej zeme prinesie v sobotu 7. novembra na Námestie slobody v Seredi chute domácej kuchyne, poctivé školské raňajky, súťažné varenie, hudbu, divadlo aj tvorivé zážitky.

Program sa začne o 9:00 a vyvrcholí po zotmení lampiónovým sprievodom a detskou párty s maskotom.

Ráno dd 9:00 do 11:00 ponúknu sereďské školy ochutnávku poctivých školských raňajok aj kreatívne tvorivé dielne. Návštevníci sa môžu tešiť na prípravu domácich oplátok či domácu pekáreň s praclíkmi a koláčikmi.

reklama

Osem tímov bude súťažiť vo varení strukovinovej polievky. Každý z nich si prinesie vlastný recept, osvedčené kuchárske postupy aj odhodlanie presvedčiť porotu, že práve jeho polievka si zaslúži prvenstvo.

Rozhodovať budú chuť, vôňa, konzistencia, nápaditosť receptu aj využitie strukoviny. O priazeň verejnosti sa tímy uchádzajú tiež tematickou výzdobou stanovísk, oblečením a atmosférou okolo svojich kotlíkov. Vyhlásenie výsledkov bude o 14:00.

„Milovníkov tradičnej kuchyne priláka ochutnávka zabíjačkových špecialít od 9:00 do 18:00. Môžu si pochutnať na huspenine, tlačenke, voňavých oškvarkoch, jaterniciach aj pečených klobásach. Nebude chýbať ani mastný chlieb s cibuľou. Množstvo špecialít bude obmedzené, preto sa oplatí prísť včas,“ pozýva Zuzana Hrinková Siebenstichová z Mestského úradu v Seredi.

Festivalovú ponuku doplnia regionálne ochutnávky, gastrozóna a predajné stánky. Recepty z histórie Serede sa postarajú o návrat v čase, návštevníkom umožnia spoznať jedlá predkov. V ponuke budú Esterházy dobroty, párance, lokše, trdelníky, slovenské syry aj pálivé čili papričky.

Pre deti bude k dispozícii animačný program s tvorivými dielňamí. Vyfarbia si vlastný drevený perník, vytvoria originálny odznak kuchára a vyrobia kuchársku čiapku. Vyskúšajú si aj výrobu papierového kvetináča, do ktorého zasadia bylinky na varenie. Z festivalu si tak môžu odniesť vlastné výrobky aj malú bylinkovú záhradku.

Festival chutí pripravujú Mesto Sereď, Dom kultúry v Seredi a Oblastná organizácia cestovného ruchu Matúšova zem spolu s Krajskou organizáciou cestovného ruchu Trnavský kraj.

SITA