Ochutnajte: Koláčiky ľahké ako vánok

SERVIS - Recepty | 25.2.2012, 09.30, prispievatelia

Rýchly a vynikajúci zákusok. Rýchly preto, že medové pláty a kakaové Bebe keksy kúpim za minútu. Pláty potrebujem jedny, keksov dva balíčky.

Sú jednoduché a chutia každému. FOTO: Autorka

reklama

Na plnku otvorím dva balíčky Zlatého klasu, ktoré uvarím v pol litri mlieka. Veľmi hustú kašu musím nechať dobre vychladnúť. Deň vopred som jednu konzervu Salka pomaly povarila dve hodiny, aby skaramelizovalo. Konzerva musí byť stále ponorená vo vode. V miske na šľahanie rozmixujem zhustnuté Salko a kašu zo Zlatého klasu. Krém musí byť hladký a jemný.

Polovicou krému natriem postupne medové pláty. Potriem aj poslednú, vrchnú vrstvu. Tú nakoniec posypem asi tromi lyžicami mletých vlašských orechov. Uložím do chladničky. Do druhej polovice krému pridám dve lyžice kakaa a vymiešam. Na alobal rozložím vedľa seba osem Bebe keksov, natriem vrstvou krému. Opakujem vrstvy, pokiaľ neminiem krém.

Poslednú vrstvu keksíkov navrchu nenatriem. Zabalím do alobalu a odložím do chladničky. Ak koláčiky prichystáte ráno, večer budú krásne zmäknuté. Tento zákusok nepatrí napriek Salku v ňom medzi presladené. Je jednoduchý, ľahký a nepoznám nikoho, komu by nechutil.

Julka