Aj zdravé stravovanie dokáže potešiť chuťové bunky
AKTUALITY - Trnava | 16.3.2012, 12.30, Gabriel Kopúnek
Hoci si trnavské Dni zdravia ešte niekoľko desiatok dní počkáme, študenti trnavských stredných škôl v spolupráci s OC MAX sa už nasmerovali návštevníkov obchodného centra k starostlivosti o svoje telá ešte pred oficiálnym príchodom jari.
Krstu knižky receptov sa ujali sprava Janka Hečková, Barbora Dolinajová a Ľuboš Kamenár.
Od pondelka do piatka 16. marca im budúci zdravotníci zdarma merali tlak a rozdávali rady, študenti Súkromnej strednej odbornej školy Gos - Sk Trnava zas zaútočili na ich chuťové bunky zdravými pochutinami. A aby neostalo len pri ochutnávkach, pre záujemcov vytlačili v poradí už druhú knižku plnú receptov pre zdravé stravovanie. Spolu s generálnou riaditeľkou školy Jankou Hečkovou sa krstnými rodičmi stali dvaja úspešní absolventi školy Barbora Dolinajová a Ľuboš Kamenár.
Kým súčasného trnavského prvoligového brankára Ľuboša Kamenára veľmi verejnosti predstavovať nemusíme, pri Barbore Dolinajovej treba poznamenať, že je bývalou someliérskou majsterkou Slovenska juniorov a vínam sa profesionálne venuje naďalej. Jej ďalšou výnimočnosťou je, že strednú školu študovala šesť rokov. „Začínala som v Hlohovci na chemickej priemyslovke, no zistila som, že ma tento odbor nebaví. Tak som prestúpila do Trnavy, ale znovu od prvého ročníka. A neľutujem,“ poznamenala.
Hoci je druhá knižka receptov vzhľadom skromnejšia, na obsahu to badať nie je. „Sú v nej nielen naše vlastné recepty, ale aj pozbierané, časom však preverené a obohatené o naše skúsenosti,“ uviedla o dielku Janka Hečková. „Vydali sme ju vo vlastnej réžii, recepty spolu so študentmi pripravili majsterky odborného výcviku. Knižka je obohatená nielen o fotografie jedál, ale aj o snímky slávnostných tabúľ vytvorených našimi žiakmi v rámci rôznych recepcií či súťaží.“
Ak by ste mali o knižku eminentný záujem ešte dnes, Dni zdravia v OC MAX trvajú do 17. hodiny. Ak to nestíhate, určite sa k nej dostanete na sekretariáte školy.
Pri slávnostnom okamihu nesmela chýbať ani torta. Chutila vynikajúco a bola zdravá – ovocná.