Používaním stránok trnavskyhlas.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Trnavské rybníky
reklama

Ochutnajte: Superrýchla a superdobrá torta

SERVIS - Recepty | 23.6.2012, 14.30, prispievatelia

Niekto to volá cheese cake, ale ja som mala pocit, že nemôžem jesť sladký syrový koláč, preto pečiem slovenskú verziu ako tvarohovú tortu.

Ochutnajte: Superrýchla a superdobrá torta

Je to najlepšia torta, akú som kedy jedla. Začínam keksami. Najprv som jeden a pol balíčka kakaových bebe keksov rozdrvila na jemno. V malom hrnčeku rozpustím 50 gramov masla a keksy ním polejem. Poriadne rozmiešam.

reklama

 

Na dno formy vystlanej papierom na pečenie rozotriem keksovú hmotu a dám do rúry zapiecť na desať minút pri teplote 180 stupňov. Ručným mixérom vymixujem dva tvarohy alebo dve riccoty, jednu kyslú smotanu, tri celé vajcia, 150 gramov práškového cukru a jednu lyžicu hladkej múky alebo kukuričného škrobu. Príjemnú chuť dodá tvarohu aj šťava z polovice limetky alebo citróna.

 

Vláčnu hladkú hmotu vylejem na korpus. Pečiem 50-60 minút pri teplote 130 stupňov. Počas pečenia neotváram rúru. Hotový koláč sa v strede môže jemne triasť ako puding. Nechám ho vychladnúť. Na vrch pokladiem maliny a dám na tri hodiny do chladničky. Potom pokrájam na rezy a už len pozerám, ako supperrýchlo zmizne z podnosu.

 

Text a foto: Julka
 

reklama

reklama

Podeľte sa s nami o váš názor!

Aktuálne správy
TRNAVSKÝ HLAS je registrovaná ochranná známka spoločnosti WebHouse, s.r.o. Právne informácie | Etický kódex | Reklama | RSS | Kontakty
Copyright © 2010-2021 WebHouse, s. r. o. Všetky práva vyhradené
Tento web beží na serveroch webhouse.sk

Pocitadlo.sk

Mazda - bonus 2021
reklama