Používaním stránok trnavskyhlas.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Trnavské rybníky
reklama

Ochutnajte: Chrumkavé sezamové nugetky

SERVIS - Recepty | 30.6.2012, 15.24, prispievatelia

Toto je návod na ďalší z bleskových obedov alebo večerí. Tri kuracie prsíčka umyjem, jemne naklepem, posolím, pokorením čiernym mletým korením.

Ochutnajte: Chrumkavé sezamové nugetky

Sezam je bohatý zdroj zdravých nenasýtených mastných kyselín.

reklama

 

Pokrájam na menšie kocky alebo hrubšie rezance. V miske vymiešam jedno vajíčko so štipkou soli. Pridám prelisované dva strúčiky cesnaku. Kuracie kúsky namočím do vajíčka a obalím v sezamových semienkach.

 

Opražím na panvici s olivovým olejom do zlatista. Rozložím na tanier s potrhanými listami ľadového šalátu. Ešte potrebujem dressing. Ten pripravím v dvoch variantách. Pokrájam zelenú petržlenovú vňatku, pár lístkov čerstvej bazalky a oregana. Jemne posolím. Rozdelím do dvoch misiek.

 

Do jednej pridám panenský olivový olej vymixovaný so šťavou z citróna a pár kvapkami balzamikového octu. Premiešam. Do druhej misky s bylinkami pridám prelisovaný cesnak, dve lyžice kyslej smotany a pol kelímka bieleho jogurtu. Veľkí hladoši si môžu na tanier doložia aj kopček ryže alebo hranolky, ale my to nemusíme.

reklama

 

Miesto sezamu môžete prsia obaliť aj v mletých vlašských orechoch, kokosovej múčke, podrvených cornflakesoch – tie už dokonca dostať kúpiť v super hypermarketoch presne na tento účel.

 

Text a foto: Julka

 

reklama

Podeľte sa s nami o váš názor!

Aktuálne správy
TRNAVSKÝ HLAS je registrovaná ochranná známka spoločnosti WebHouse, s.r.o. Právne informácie | Etický kódex | Reklama | RSS | Kontakty
Copyright © 2010-2021 WebHouse, s. r. o. Všetky práva vyhradené
Tento web beží na serveroch webhouse.sk

Pocitadlo.sk

Mazda - bonus 2021
reklama