Gazdinky ponúknu takmer zabudnuté domáce špeciality

AKTUALITY - Región | 19.2.2013, 11.07, prispievatelia

OPOJ - Domáce pagáče, báleše, lokše, štrúdle, slivkové gule, pohánkové či cícerové kaše, kalkýš a ďalšie už takmer zabudnuté jedlá budú môcť v sobotu ochutnať návštevníci Ochutnávky jedál starých materí.

Svoje špeciality prinesú okrem domácich gazdiniek aj ženy z okolitých dedín.

reklama

V organizácii ochutnávky sa už dvanásť rokov strieda osem obcí. Ich cieľom je priblížiť dnešnej generácii jedlá, ktoré boli lacné, zdravé, no zároveň aj chutné.

Na rozdiel od dnešných „minútok“ si však ich príprava v niektorých prípadoch vyžadovala oveľa viac času.

Podľa starostu Opoja Alojza Matúša bude v sobotu popoludní pripravených na ochutnávku približne 130 jedál. Opoj v minulosti vydal aj receptár jedál starých materí, ten je však už rozobraný.

reklama

Podujatie sa začne v kultúrnom dome o 14. hodine, pripravený je aj kultúrny program.

sita